宝宝的营养价值是特别重要的一个环节,所以现在很多的家庭都特别重视宝宝的营养,因此很多家庭,为了能让宝宝喝上宝宝虾粥,就想全面了解一下婴儿虾粥的做法有哪些?下面小编为你整理了一些虾粥的做法。
虾粥的配料
鲜虾、干香菇、玉米粒、豌豆、生姜
虾粥的做法步骤
1、玉米粒、碗豆粒洗净备用;
2、香菇用40度的温水浸泡2个小时后,挤掉水份,切丝;
3、鲜虾去外壳后,从背部剔除泥线。撒入白胡椒粉,糖和姜丝腌制10分钟;
4、大米淘洗干净,锅中加入适量的清水,用大火烧开后,倒入大米,沸腾后改用小火熬制60分钟;
5、先倒入香菇丝煮5分钟;
6、再倒入玉米粒和豌豆继续煮5分钟;
7、最后倒入鲜虾和姜丝,2分钟后关火放盐,鸡精和香油调味,即可。
虾粥的其他做法
1.将白虾洗净,剥去外壳,清理出虾线;油菜洗净,切成丝,备用;
2.大米放入小锅中,加入800毫升的水,直至米粥煮熟;
3.洗净后的虾放入米粥中,继续加热3分钟,最后将油菜丝放入锅中,再加热2分钟即可。(如果虾仁粒较大,可以适当切小块)
营养tips:
中医认为,海水虾性湿、味甘咸,入肾、脾经,虾肉可以开胃化痰,而且虾肉易于宝贝消化吸收补锌效果明显。
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