香菇的鲜美、玉米的香甜 略带嚼劲的虾仁和西蓝花翠绿的视觉感,今天给宝宝做的这碗玉米虾粥,能让宝宝胃口大开! 一起动起手来和宝宝一起感受粘糊糊的幸福吧!下面小编为你整理了一些玉米虾粥的做法。
玉米虾粥的配料
大米适量 香菇1朵
鲜虾3只 西蓝花1朵
玉米粒适量
玉米虾粥的做法步骤
1. 参考月龄:12个月以上
食材准备:大米、香菇1朵、鲜虾 3只、西蓝花1朵、玉米粒适量
烹饪时间:25分钟
难度分析:初级
2. 鲜虾去头尾和虾线,切末备用。
虾线去除小技巧:用牙签从虾的第二节或第三节的位置戳进去 ,横穿过去 ,不用太深,往上一挑就可以了。
3. 香菇和西蓝花分别洗净,焯水40秒,将香菇和西蓝花捞出、沥干,切末备用。
建议妈妈们去掉香菇的蒂,蒂会比较硬和苦涩,影响口感,小月龄的宝宝可能会咬不动。西蓝花建议水开了再入锅,防止叶绿素长时间受热分解、颜色变黄。
4. 提前浸泡的大米下锅煮至绵软,再将玉米粒加入,搅拌均匀同煮。
5. 将提前备好的香菇末加入米粥里,煮5分钟。
6. 加入备好的鲜虾末。
7. 出锅前倒入焯水后的西蓝花末。
8. 1岁以上宝宝加入少许盐调味,1岁以内宝宝不加盐。
9. 煮好后,出锅盛入碗中。
由于炉灶火的大小不同,具体时间你可以根据宝宝对粥的浓稀和粘稠度来自己调节
玉米虾粥的小贴士
感冒的时候还是可以吃虾的,平时的营养方面也要从饮食方面加强。饮食中含有营养比较大,可以很好的增强自己的体质,配合着对症的药物治疗才能更好更快的恢复健康呢。在感冒的时候多喝水也是有一定的好处的,因为感冒的时候人的身体中含有营养元素都会消耗的很快,所以大家一定要注意补充营养物质,这样的话才能在治疗感冒的同时不出现别的问题呢。
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