炸虾枣的做法解析

虾枣也有人叫“虾丸”，主要用料为鲜虾，马蹄，猪肉，油炸为成。口感鲜香。下面小编为你整理了一些炸虾枣的做法。

炸虾枣的配料

虾1000g 辅料马蹄500g 猪肥肉300g 香葱白100g 盐少许 胡椒粉少许 面粉适量 鸡蛋3个

炸虾枣的做法步骤

1.将鲜虾去壳挑去虾肠，洗净备用。(图片为两种品种的虾，红色的为深海虾，浅色的是饲养的)

2.将洗净的虾一只切成大概三段或者四段。肥肉，马蹄也切粒。

3.加入除鸡蛋和面粉的所有配料。

4.加入面粉和鸡蛋。

5.顺时钟方向搅拌均匀。

6.用小勺子弄成一个小圆圆。

7.入烧热了的油锅，中火炸至熟即可。

8.沥干油。

9.装盘。

炸虾的其他做法

1.准备的食材，香炸粉

2.买回的虾洗净后去肠

3.把虾和蒜、醋、姜浸泡20分钟

4.加入香炸粉

5.拌均匀

6.锅里放油，待油温合适后放入虾炸熟

7.漂亮的油炸虾来啦。

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