炸芋条的做法家常

芋头在生活中有很多的做法，可以直接整个蒸着吃，当然也可以炸芋条吃。下面小编为你整理了一些炸芋条的做法。

炸芋条的配料

芋头250g 辅料油适量盐适量椒盐适量

炸芋条的做法步骤

1.芋头去皮,切约5mm的长条;

2.清水洗两次,然后泡清水约30分钟左右;

3.沥干,最好吸干水份,然后加少许盐;

4.橄榄油适量;

5.拌匀后入空气炸锅的炸网中;

6.预热炸锅200度,设置15分钟左右,8分钟的时候翻动一下;图片中是炸了10分钟的样子.

7.炸好后的芋条可以直接食用,也可以加椒盐或者孜然粉食用.

炸芋条的小贴士

我用的是荔浦芋头,粉了一点,所以出来口感偏干了.下次可以选别的芋头品种试下!

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