炸芋条的做法

芋头非常的香，淀粉含量很高，而且细吃有一种香味，炸了吃金黄酥脆，蘸着白糖更香哦。下面小编为你整理了一些炸芋条的做法。

炸芋条的配料

荔浦芋头1000g 辅料油适量白糖适量

炸芋条的做法步骤

1.荔浦芋头一个，去皮洗净。

2.切成粗条。

3.锅中加入油，烧至十成热。

4.将芋头放入炸十分钟，表面金黄色，里熟透。

5.捞出放盘中。

6.撒上白糖，即可食用。

炸芋条的其他做法

1、土豆煮熟去皮，捣成泥，并多捣一些使土豆泥变得有粘性。

2、将土豆泥、猪肉縻、葱末和盐混合均匀。

3、将土豆泥分成16个剂子。

4、将剂子搓成小球，滚上一层面粉和蛋液，再滚上面包屑放在盘子里待用。

5、油锅里放适量色拉油(约两厘米高)，用大火将油烧热，再将土豆丸子下到油锅里，丸子炸到颜色金黄就可出锅了。

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