炸芋头饼的做法图解

芋头含有钾、钙、胡萝卜素、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分，同时又有膳食纤维的功能，能润肠通便，防止便秘并且可提高机体抗病能力。下面小编为你整理了一些炸芋头饼的做法。

炸芋头饼的配料

芋头550g 辅料油适量 盐适量 面粉适量

炸芋头饼的做法步骤

1.准备芋头。

2.把芋头刨皮，洗净切片。

3.放到碗里加适量的盐搅拌均匀腌20分钟。

4.另外准备一个碗放适量面粉。

5.加少许水搅拌成糊。

6.把芋头放下去面糊里面，让每一块芋头都裹上面粉。

7.热油锅，把芋头放下去炸熟。

8.出锅。

炸芋头饼的其他做法

1、芋头削皮，切条，上锅蒸30分钟;

2、蒸好的芋头条晾凉，粘鸡蛋液(蛋液里可以加些炼乳)粘面包渣;

3、热油炸成金黄色;

4、出锅，撒少许白糖

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