炸小河虾的做法家常

河虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物下面小编为你整理了一些炸小河虾的做法。

炸小河虾的配料

小河虾300g 面粉50g 辅料油适量 盐适量 生姜适量 料酒适量

炸小河虾的做法步骤

1.小河虾洗净

2.放入盐，料酒 姜片

3.搅拌均匀，腌制10分钟

4.腌好的虾，放入适量的面粉

5.搅拌均匀，每一个虾上面都沾上面粉

6.锅中放油，放入虾，炸到虾变成红色

7.捞出备用

8.等到锅里的油温在升高一些，放入刚才炸好的虾，重复再炸一下

9.炸到虾变得酥脆了即可装盘

小河虾的其他做法

1.小河虾冲洗干净沥干水分。

2.蒜苔辣椒切段，生姜蒜切丝。

3.炒锅烧热放油放入小河虾炒干水汽铲出来备用。

4.锅内放少许油烧热，放入生姜蒜炒香。

5.加入蒜苔辣椒放盐，花椒粉炒至断生。

6.最后放入小河虾一起炒均匀放味精出锅。

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