炸虾头的做法家常

炸虾头应该很少人吃过吧?没关系，下面小编为你整理了一些炸虾头的做法。

炸虾头的配料

虾头200 辅料油适量盐3g软炸粉50g

炸虾头的做法步骤

1.虾过水洗一下

2.剪去虾须

3.剪去虾眼

4.剪好备用

5.将软炸粉 加水加油加盐 调成水状

放入修剪好的虾头 裹好

6.锅加油 开火升温 把裹好料的虾头放入 开炸

7.炸好后的 放在漏网里 空干水份

炸虾头的其他做法

1、将虾洗净，去掉虾头，剥去皮，挑出虾线。

2、接着在虾肚子上轻划几刀，然后把虾背部朝上放在案板上，用手稍稍用力按压虾的身体，把虾的筋压断，这样炸的时候虾就不会弯曲了。

3、处理好的虾放入容器，撒入少许盐、白胡椒粉和一小匙料酒腌制。

4、将腌好的虾依次裹上面粉、蛋液、面包糠。

5、最后丢到油锅里炸至金黄色，捞出。

6、摆盘的时候放入圆白菜丝和蛋黄酱，蘸酱可随意，泰式甜辣酱、番茄酱、日本酱油都可以。

1.土豆泥炸虾的做法

2.天妇罗炸虾的做法

3.粤菜虾球的做法大全

4.怎样炸河虾好吃又脆又香

5.好吃对虾怎么做