今天做的这款小米粥加入了大米、土鸡蛋和青菜,营养比较全面,非常适合儿童食用。下面小编为你整理了一些青菜小米粥的做法。

青菜小米粥的配料

小米50g大米50g土鸡蛋2个小白菜100g辅料花生油10g盐2g

青菜小米粥的做法步骤

1.大米小米洗净

2.锅里放水烧开,放米

3.煮三十分钟

4.鸡蛋加油盐打散

5.小白菜洗净(没有小白菜可以换别的叶子菜,最好是绿色蔬菜煮粥才好吃)

6.切小段(小孩子更好嚼些)

7.慢慢倒入蛋液

8.搅几下

9.放青菜煮一分钟左右

10.起锅装盘即可

小米粥的保健作用

在工作压力之下,现代人胃部不适已成通病,每逢吃饭时,没胃口、没食欲成了许多人的口头禅,而帮助消化、增加胃动力的各种药物更是在电视广告中大行其道。其实,有一样健胃食品是最绿色也最没有副作用的,那就是小米。

小米能够解除口臭,减少口中细菌的滋生。小米中含有丰富的氨基酸,可以抗菌和防止女性阴道炎。小米中营养含量丰富,其中色氨酸的含量为谷类的首位,色氨酸有调节睡眠的作用。睡前服用小米粥可使人安然入睡

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