白菜粥的家常做法

粥的营养价值很高，喝粥对滋补身体有很好帮助，，白菜粥对补充身体能量有很好效果，下面小编为你整理了一些白菜粥的做法。

白菜粥的配料

主料白菜150g 粳米100g 辅料油5g 盐2g 姜丝3g 鸡精1g 冷水1000ml

白菜粥的做法步骤

1.粳米淘洗干净

2.用冷水浸泡半小时、捞出沥干水分

3.锅里倒入适量清水

4.倒入淘洗干净的米、大火煮沸、改小火熬煮

5.白菜摘洗干净

6.切粗丝

7.姜切丝

8.炒锅烧热、倒入姜丝爆香

9.下入白菜煸炒、

10.将炒熟的白菜盛起

11.在粥即将熬好时加入炒白菜、

12.调入盐

13.调入鸡精拌匀、再略煮片刻出锅

14.清爽的白菜粥哦~

白菜粥的小贴士

小火熬粥、隔几分钟用铲子搅合下、防止粘锅底糊了、如果已经粘锅了就不要用铲子扒拉已经糊了的部分、不然熬出来的粥会有糊味、

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