炸虾排的做法

在外吃饭毕竟只是权宜之计，还是自己学会一些家常菜的做法比较实际，炸虾排的做法其实是很简单的，即使是做饭“小白”，也不难学会。下面小编为你整理了一些炸虾排的做法。

炸虾排的配料

大虾4只 鸡蛋1个 辅料油适量 盐适量 干白适量 蒸鱼豉油适量 生抽适量 面包糠适量

炸虾排的做法步骤

1.虾四只，去头去皮去沙线，从腹部剖开。这一剖就没剖好，导致全程失败。

2.把虾中放入1勺干白、半勺蒸鱼豉油、半勺生抽、适量盐腌10分钟。

3.鸡蛋一个打散，将腌入味的虾，逐个沾入蛋液。

4.再逐个沾上面包糠。

5.锅内放油(可稍微多一些)，将虾放入锅内。

6.中小火煎至两面金黄，虾就熟透了。

7.剩下的蛋液，加入盐，混合面包糠用余油炒熟，一点也不浪费哈!

炸虾排的小贴士

1、虾要选个头大一点的比较好看。

2、虾从腹部剖开时，不要完全剖断，让虾整个展开比较好看。下次要重新做一个造型漂亮滴。

3、个人认为，用干白腌制比普通的料酒味道好!

1.世界上最小的虾

2.虾的养殖方法

3.虾做得好吃的做法有哪些

4.虾的做法

5.怎么做虾比较好吃