炸虾尾的做法家常

炸虾尾的做法自然也很多。但是没有一种味道，能和你自己做出来的一样，所以赶紧尝试下吧。下面小编为你整理了一些炸虾尾的做法。

炸虾尾的配料

主料虾8只 辅料面包糠适量 面粉适量 鸡蛋1个椒盐少许白胡椒粉少许

炸虾尾的做法步骤

1.食材准备：虾去头去壳去虾线，尾巴留着

2.食材准备：三个碗，分别盛适量的面粉，面包糠，蛋液

3.虾裹上面粉，撒上椒盐和胡椒粉

4.虾裹上蛋液

5.虾尾裹上面包糠

6.静静地等待入油锅

7.油烧到七成热左右，放入虾尾烹炸

8.五分钟左右出锅

炸虾尾的其他做法

1.将鲜虾处理干净，只取虾仁，放入大容器，加入姜汁，料酒，盐，明胡椒粉腌制。在下锅之前，在腌制过的虾仁中在打入一个鸡蛋，搅均，再放入淀粉搅均

2.腌制虾仁的时候可以用来准备姜汁和配料：去一个小碗，加入番茄酱，白糖高汤或清水，醋，料酒，酱油。在切一点点葱丝，青椒丝。再将花生，大蒜剁碎。在准备一些玉米粒。喜欢吃辣的可以在准备一些辣椒丝

3.都准备好以后就可以炸虾了，取一个小锅，倒入适量油，烧热后放入适量虾仁。炸制酥脆，在取炒锅置火上，加入少许油，烧热后放入蒜末和干辣椒丝翻炒，出香味后放入酱汁。烹煮片刻，用适量水淀粉勾芡，再放入炸过的虾仁，翻炒均匀后放入青椒丝，葱丝和玉米，拌炒均匀，最好撒上花生碎即可

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