小白菜粥的家常做法

小白菜具有清热除烦，行气祛瘀，消肿散结，通利胃肠等功效;主治肺热咳嗽、身热、口渴、胸闷、心烦、食少便秘、腹胀等病症。下面小编为你整理了一些小白菜粥的做法。

小白菜粥的配料

主料小白菜50g猪瘦肉30g大米60g 辅料油适量盐适量

1.瘦肉剁成肉末

2.小白菜洗净

3.大米洗净放高压锅里加适量水煮粥。大火上气后改小火7分钟

4.白菜切丝

5.粥排完气后放适量油放猪肉末搅动一下

6.放菜丝，煮至菜丝熟后加适量盐调味

7.完成

小白菜吃法较多，可清炒或是与香菇、蘑菇、笋合炒，小白菜汤有利于减肥。

不宜生食，脾胃虚寒、大便溏薄者不宜多食。

用小白菜制作菜肴，炒、熬时间不宜过长，以免损失营养。

包裹后冷藏只能维持2-3天，如连根一起贮藏，可稍延长1-2天。

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