在家怎么炸豆腐丸子好吃

- 豆腐的饮食方式有很多种，豆腐丸子就是比较家常的食用方式。下面是觅食录小编给大家分享了油炸豆腐丸子的做法，快来试试吧。

油炸豆腐丸子食材准备

油炸豆腐丸子的做法步骤

1.将豆腐切块儿，放入容器

2.用勺子捣碎，加入盐，味精，香油，淀粉，十三香拌匀

3.将豆腐扣在案板上，醒10分钟

4.炒锅放油，油温4成热，将豆腐团成圆形，放入锅中炸制

5.炸制两面金黄即可

小贴士

中火炸制，5分钟即可

油炸豆腐丸子的其他做法

材料

豆腐 2块,绞肉 适量,地瓜粉 适量,白胡椒 适量,酱油 少许,海苔 1包

做法

1、豆腐与绞肉一起搅拌，加入酱油与白胡椒调味

2、把地瓜粉一起加入搅拌，拌到可塑成圆状

3、热油后下锅炸，炸到金黄色后起锅。

4、把海苔加上装饰即可。