产妇月子饮食食谱大全

产妇坐月子的时候适合吃些什么呢?你所了解的食谱都有些什么呢?下面欢迎阅读觅食录小编为你收集整理的内容，希望对你有用。

产妇月子饮食食谱大全介绍

姜枣桂圆汤

食材：生姜，红枣，蜜枣，鲜桂圆，桂花蜜。

步骤：

(1)将桂圆壳剥去，取出果肉待用，再把红枣和生姜冲洗干净，用刀将生姜切片。

(2)向锅中倒水，将红枣、姜片、蜜枣一一放入，开大火炖煮。

(3)汤水煮开后，变为小火，20分钟后，撒进桂圆。

(4)10分钟后，放入桂花蜜，待到汤水煮开后即可关火，盛出食用。

燕麦瘦肉粥

材料 ：瘦肉、燕麦、胡萝卜、芹菜

做法步骤 ：

1. 瘦肉洗净后剁成肉末备用;

2. 芹菜切末，葱切段，姜切末备用，

3. 锅内加水煮滚后，放入燕麦片，煮2分钟后，加入瘦肉末;

4. 然后放入胡萝卜丝，葱段、姜末和芹菜;

5. 煮熟后，加入少许盐调味即可。

猪肉的维生素B1含量居肉类之冠，有助于促进人体的新陈代谢。

栗子红枣鸡汤

食材：1斤鸡肉，12颗红枣，10个栗子，盐少许。

步骤：

(1)用水将鸡肉冲洗干净，向锅中倒入少许水烧开，将鸡肉烫一下，再捞出冲洗。

(2)把栗子的外皮剥去，将其与红枣一并放入水中冲洗。

(3)将三者一并放入砂锅中，倒入适量水，开大火炖煮。

(4)烧开后变为小火，2个钟头后取出，调入少许盐即可。

虾米粥

食谱原料：

虾米30克，粳米100克。

工艺做法：煮。

配菜专区：坐月子食谱;热菜;粥的做法。

菜谱属地：粤菜。

制作方法：

1、粳米淘洗干净后如常法加水煮粥。

2、粥煮至半熟时，加入洗净的虾米，米汤稠时即可食用。

健康提示：

虾米营养价值高，富含蛋白质和钙，有益精通乳的功效。该食谱美味营养。

鲜蘑炒豌豆

食谱原料：

鲜口蘑100克，鲜嫩豌豆角200克，植物油15克，酱油15克，盐3克。

制作方法：

1、豌豆去壳，鲜蘑洗净切丁。

2、炒锅上火，放入植物油烧热，下鲜蘑丁、豌豆偏炒几下，加酱油、精盐，用旺火快炒，炒熟即成。

江米甜酒

材料：江米500克、酒曲250克

做法：

1、将江米放入清水中浸泡1小时，换水洗净，捞出;

2、锅内放入清水，把江米下入，置于火上，用旺火烧煮，煮至江米五成熟时，捞出，用冷水淘2次，沥干水分，再上笼屉蒸一下，倒入盆内待用;

3、把酒曲擀成面，放入江米内搅匀，面上拍平，中间用小擀面杖捣一下直径2厘米的洞，使空气流通;

4、夏天用布、冬天用棉被盖好，保持30度左右的温度，使之发酵即成。

玉米煎饼

材料：鸡蛋、玉米粒、豌豆粒、小麦面粉

做法步骤：

1. 水里加面粉先搅拌均匀，再加入鸡蛋拌匀;

2. 加入毛豆和玉米粒，加适量糖或盐拌匀;

3. 锅里加少许油，倒入蛋液一面凝固后翻面继续煎至凝固即可。

归枣牛筋花生汤

材料：牛蹄筋100克、花生米100克、大枣20枚、当归5克、适量的盐、油

做法：

1、牛蹄筋洗净切块;

2、花生米、大枣洗净备用;

3、沙锅加适量清水，放入牛蹄盘、花生米、大枣、当归，用旺火煮沸后，改用文火炖至牛筋烂熟、汤稠时，加入植物油、精盐调味即可。

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