夏季常喝绿豆薏米粥可祛暑湿燥热,清心除烦。下面小编为你整理了一些绿豆薏米粥的做法。希望对你有帮助!
绿豆薏米粥的成品图
绿豆薏米粥的配料
绿豆薏米粥的做法步骤
1.绿豆洗净,用清水浸泡半小时以上薏米洗净用适量水煮至涨发
2.大米过水洗净
3.锅中加适量清水,倒入所有用料
4.大火煮开,转小火熬煮,并不时搅动,以免糊锅
5.煮至米粒软烂,绿豆开花,关火
绿豆薏米粥的小贴士
绿豆事先泡发会比较容易煮开花。
薏米不容易软烂,所以事先煮至涨发半熟再同米一起下锅,以免米已经软烂了,而薏米还是硬硬的。
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