筒骨中的骨髓含有很多骨胶原,除了可以美容,还可以促进伤口愈合,增强体质。下面觅食录小编为大家整理了一些煲骨头粥的做法。
煲骨头粥成品图
煲骨头粥的食材准备
煲骨头粥的做法步骤
备好食材
要让筒骨入味,一定要和米分开做,先姜筒骨放入水中,加入姜末和盐。
煮20分钟后,可以加入淘好的米。再煮20分钟,待粥有粘稠,米已经开花就可以出锅。
出锅后,可以视个人口味加入盐,或调料,撒上葱花,接下来就慢慢享用吧。
煲骨头粥小贴士
很多筒骨粥,筒骨不入味,是因为米和筒骨一起下锅,要自己做,就做好吃的。所以不要嫌麻烦哦。
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