产后食谱大全

刚生育的妈妈都需要吃点什么呢?什么样的食谱才比较适合她们呢?下面就随觅食录小编一起来了解下产后食谱的内容吧!

产后食谱介绍

大枣花生桂圆泥

原料：大枣100克，花生米100克，桂圆肉15克，红糖少许。

制法：(1)将大枣去核，清水洗净，待用。

(2)把花生、桂圆肉也洗一洗，待用。

(3)将大枣、花生米、桂圆肉放入大碗内，共捣为泥，加入红糖搅匀后，上笼蒸熟即成。

功效：清气醒脾，调中开胃，补血止血。适用于妇女产后子宫出血和缺铁性贫血等症。

荠菜炒鲜藕片

原料：鲜荠菜50克，鲜莲藕90克，猪油20克，精盐、味精各适量。

制法：(1)将荠菜去杂后，用清水洗净，待用。

(2)把鲜藕刮去皮，洗净，切成薄片，待用。

(3)将炒锅洗净，置于炉火上，起油锅，倒入荠菜，鲜藕片，翻炒至熟，点入精盐、味精调味，即可服食。一般服食5-7天有效。

功效：和脾，利水，止血。适用于血淤引起的妇女产后腹痛、出血等症。

三七炖鸡蛋

原料：鸡蛋3个，三七粉3克，红糖20克。

制法：(1)将鸡蛋打入碗内，用筷子搅匀，待用。

(2)在锅中加清水适量，放入炉火上烧开，将鸡蛋倒入锅内，再把三七粉放入，煮至鸡蛋凝固时，即可离火，盛入大碗中，再加入红糖搅化即可食用。

功效：化淤止血，养血活血，能络止痛。此方重在化淤而止血，故对淤血内停所致的妇女产后出血甚为适宜。

干马齿苋蒸肉

原料：干马齿苋50克、新鲜五花肉300克、辣椒粉适量、葱花少许、酱油、鸡精、猪油、盐各适量。

制作：1. 先将干马齿苋稍微泡软，切成2-3厘米长的段;

2. 五花肉切1厘米厚的片，用少许盐和酱油抓匀备用;

3. 炒锅烧热,加猪油烧到6成热,将五花肉炒香后盛出，余油下马齿苋炒香，撒适量辣椒粉调盐拌匀;

4. 将炒好的马齿苋摆到碗底，把五花肉盖到上面，加半饭碗清水，入蒸锅大火蒸一个小时，(如果用高压锅，半小时就好了)吃前撒鸡精葱花拌匀即可。

功效：清热解毒，利水去湿，散血消肿，除尘杀菌，消炎止痛，止血凉血

红糖桃仁粳米粥

原料：桃仁35克，粳米100克，红糖50克。

制法：(1)将粳米淘洗干净，待用。

(2)把桃仁去皮尖，清水洗净，待用。

(3)将粳米与桃仁齐放入洗净的煮锅中，加清水适量，置于炉火上煮，待米烂汁粘时离火，加入红糖搅化调味即可食用。

功效：化淤止血，养血益胃。对妇女淤血内停所致的产后出血较为有效。

养生玫瑰补血粥

材料：黑米、白米、红糖、约10颗红枣、约10余朵药用玫瑰。

做法：

1、先将黑米、白米按1：1的比例洗干净，加清水浸泡一夜。

2、再将混合的米倒进电饭锅中，加开水熬煮，注意一定要一次性把水加到位。

3、等粥煮开的时候，先将红枣洗干净且去掉核，切成丁状，将药用玫瑰花苞去蒂，将花瓣分开，备用;

4、当粥已经煮开后，再将红枣加进去一起熬煮，直至米粒涨开，煮至粘稠时，再将红糖放进去，煮溶化，起锅之前将药用玫瑰花瓣撒进去，再搅拌均匀就可以吃啦。

迷你补血夹心糕

材料：100g黑米，10颗红枣，30g生姜，20g油，1个鸡蛋，50g椰蓉，500g面粉，葡萄干适量，60g红糖

做法：

1、先把黑米用清水泡一夜，再和已去核撕碎的红枣与生姜打成米糊状。

2、再将油、鸡蛋、面粉、红糖、椰蓉与米糊搅拌在一起，揉成比较软的面团。

3、将面团分成几份，每个包几颗葡萄干。

4、最后将包好的面团放进烤箱里，用180度烤6分钟就可食用。

红枣补血养颜粥

材料：红枣，红豆，黑米，花生，大米，红糖

做法：

1、先将红豆、黑米、大米与花生洗干净，再用清水浸泡40分钟。

2、再将泡好的红豆、黑米、大米、花生、红枣倒进电饭锅里，加入一定量的清水， 煮粥约2个半小时。如果你不用电饭锅熬制的话，可以放到普通的锅里煮，等水煮开后，再调成小火煮50分钟。

3、等粥熬好后，再加红糖或冰糖。对于产妇来说，加红糖效果最好。

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