炸薯条主要原料是土豆,口味是香脆,工艺是炸,制作难度属于中级。下面觅食录小编给大家分享了炸土豆条的做法,快来试试吧。
炸土豆条食材准备
炸土豆条的制作过程
1.土豆去皮洗净,切成条状
2.将面粉放入碗中,倒入适量的水,盐,搅拌成糊状
3.将切好的土豆条入条调好的面糊中,使土豆条都粘上面糊
4.锅中放油,油热后放入粘有面糊的土豆条,油炸成金黄色即可小贴士调面糊时一定要调成稍稠状,
吃土豆一定要去皮
炸土豆条的简单做法
1.先把土豆去皮,然后冲洗干净。
2.土豆洗好之后开始切成一厘米左右的片,然后叠起来切成1厘米的条状
3.锅内倒上油,开始热锅,等热了之后下土豆条开始煎炸,等到表面变得微黄酥脆的时候就可以捞上来了
4.香菜洗净切段,蒜去皮拍散成蒜泥。
5.把炸好的土豆条放入小盆里,放入香菜段和蒜泥。
6.放入两小匙辣酱拌匀。
7.放入适量花椒粉和粉末味精拌匀。
8.放入一匙炒香的芝麻拌匀即可。
豆的营养价值与功效
1.治便秘
取土豆200克,捣烂后用纱布挤出汁,加蜂蜜调服,每天早晨及午前各服1半,连服3~5天.
2.治消化性溃疡
土豆250克洗净切碎,水煮至土豆成粥状,加入蜂蜜适量调匀,每天早晨空腹食用,连服15天.
3.治烧烫伤
土豆洗净置沸水中煮20分钟,剥取与伤口同样大小的土豆皮敷于伤口表面,消毒纱布及绷带固定.
4.治腮腺炎
土豆1个捣烂如泥,加米醋数滴,搅拌均匀,频频涂于患处.
5.治湿疹
将土豆适量去皮榨汁涂患处,每天擦2~3次,直至痊愈.
6.治手足皲裂
土豆1个,煮熟后剥皮捣烂,加少许凡士林调匀,每日1~3次涂患处,数日可愈.
7.治肌注硬结
土豆洗净切片,把土豆片覆盖在硬结上,用胶布固定,24小时后取下,数天即可见效.
8.治静脉输液外渗
将土豆洗净,切成片,外敷患处,1日1次。
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