玉米粥可降低人体血液胆固醇含量,预防高血压和冠心病的发生。你了解山药玉米粥要怎么做吗?现在,觅食录小编来告诉你山药玉米粥的做法。
山药玉米粥的成品图
山药玉米粥的食材准备
山药玉米粥的做法步骤
1.粘玉米将粒剥下来洗净
2.山药去皮洗净切块,大米淘洗干净
3.锅中倒入适量的清水,大火烧开
4.下入粘玉米、大米和山药大火烧开,转中小火
5.煮至大米开花,玉米粒熟时,即可
6.成品
玉米食用人群
一般人群均可食用。尤适宜脾胃气虚、气血不足、营养不良、动脉硬化、高血压、高脂血症、冠心病、心血管疾病、肥胖症、脂肪肝、癌症患者、记忆力减退、习惯性便秘、慢性肾炎水肿以及中老年人食用。患有干燥综合症、糖尿病、更年期综合症且属阴虚火旺之人不宜食用爆玉米花,否则易助火伤阴
山药的营养功效
1、养颜
山药含有能大量供给人体多种糖蛋白质的混合物黏液蛋白,能增加黏膜与皮肤的润滑度,减少皮下脂肪蓄积,是很好的美容食品。
2、强壮身体
可以单味服用,也可在复方中应用,山药粥、山药酒、六味地黄饮、滋肾生肝饮等,均有强壮筋骨,养颜健身的作用。
3、滋阴
山药补阴而有清虚热的作用,黄官绣在《本草求真》中说,山药本属食物,古人用入汤剂,谓其补脾益气除热。
4、治疗白带增多
很多女性会有白带增多的症状,通常白带无色无味的女性,可以常常食用山药来治理。
5、降低血糖
山药含有粘液蛋白,有降低血糖的作用,可用于治疗糖尿病,是糖尿病人的食疗佳品。
6、补气养血
山药益气、健脾、养胃,在补血食物、药物中配合用之,可使补血的效果增强。
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