板栗粥的简单家常做法图解

板栗粥具有良好的功效作用，是人们非常喜欢喝的养生粥。尤其是家常做法简单方便，备受欢迎。下面小编分享的是板栗粥的做法介绍，希望你喜欢!

板栗粥的食材准备

板栗粥的做法步骤

1.将生板栗洗净撒入盐少许，将滚开的开水倒入，盖上盖子闷烫五分钟。然后取出即可剥皮!剥好的!

2.将剥好的板栗切半。

3.放入淘洗干净的大米，加水。

4.放入电压力锅，按煮粥键即可。

5.美味香甜的板栗粥好啦!!

板栗粥的效用

补肾益气、强腰膝、厚肠胃，适用春季脾虚腹泻、肾虚痛，腿脚无力等症，中老年人常食用健康延寿。

宋代文学家苏辙在总结自己高寿的秘诀时，作诗道：“老去自添腰脚病，山翁服栗旧传方，客来为说晨兴晚，三咽徐收白玉浆。”李时珍读此诗后深为叹服：“此得食栗之诀也。”可见板栗是老年人延年益寿的“灵丹妙药”。
板栗粥在民间也是历史悠久，受世人追捧，有句俗话：“腰酸腿软缺肾气，栗子香粥赛补剂”。 另外，山东是中国板栗的主产区，栽培历史悠久，在远古时代山东已有板栗并已为古代人类食用，经济栽培历史在二、三千年以上，泰山玉泉寺至今尚有若干株千年栗树。泰山板栗种质资源丰富，品质优良，栗果均匀整齐、皮薄易剥、色泽鲜艳、味道甘甜、糯性强，在国内外颇负盛名。