菠菜粥的简单家常做法图解

菠菜是很好的养生食材，并且家常做法简单方便，是人们喜欢喝的养生粥。下面小编分享的是菠菜粥的做法介绍，希望你喜欢!

菠菜粥的食材准备

菠菜粥的做法步骤

1.准备菠菜，大米。

2.菠菜洗净 去根 切小段

3.锅内放水，放入洗好的大米。

4.煮到水开

5.放入切好的菠菜

6.煮到大米快熟的时候，加入盐。大米熟了就可以关火了。

小贴士：粥很简单 不需要技巧。

菠菜粥的养生功效

菠菜中维生素C、胡萝卜素的含量都比较高，胡萝卜素在人体内转变成维生素A，能保护眼睛和皮肤健康，同时菠菜还富含叶酸，适合孕妈妈食用，可有效预防神经管畸形儿。

提示：菠菜富含草酸，可与体内的钙结合形成草酸钙，影响钙的吸收，入沸水中焯一下可去掉草酸。