炸土豆饼怎么做美味又营养

在土豆的各种吃法中，炸土豆饼尤其为人们所喜爱。那么，你知道炸土豆饼的做法是什么吗?下面觅食录小编为大家推荐炸土豆饼的做法，欢迎参考。

炸土豆饼食材明细

炸土豆饼具体步骤

1.土豆切片放入蒸锅

2.蒸熟，打碎土豆泥

3.加入面粉制作土豆饼

4.炸金黄，出锅装盘

笑脸土豆饼的做法

所需食材：

土豆 适量

玉米淀粉 适量

面粉 适量

盐 适量

色拉油 适量

制作步骤：

1、准备主要材料

2、土豆去皮切片蒸熟

3、蒸熟的土豆压成泥，加一点盐、加入淀粉

4、慢慢揉成土豆面团

5、把土豆面团擀开成为0.6左右的大面片

6、拿一个圆形饼干模放在大面片里切下一个圆形的小面片

7、切完就成这样了，剩下的再抒好擀开再切模，一点不浪费

8、把小圆面片表面拖一层面粉(前面没上面粉，炸出来脸是花的)

9、用一根圆筷子的底部在圆面片上戳出两只眼晴

10、再用勺子的柄底戳出嘴巴的形状

11、下油锅前再通一通

12、起油锅，中小火炸至微黄即可。