美味炸土豆块做法详细步骤

炸土豆块的做法其实很简单，只要掌握制作方法，厨房新手也能制作出非常美味的炸土豆块。下面觅食录小编给大家分享了炸土豆块的做法，快来试试吧。

美味炸土豆块食材准备

美味炸土豆块的制作过程

1.土豆洗净

2.去皮，切小块。

3.下油锅炸

4.炸到表面金黄色为止

5.起锅，沥干油，不用洗锅，又把土豆下锅，加适量盐，翻炒均匀即可。

6.撒上葱花就可以吃了!

炸土豆块的好吃做法

材料

黄土豆中等大小的6个、黄油三勺、新鲜百里香若干、盐和现磨黑胡椒若干。

做法

1、土豆洗干净，切成块，不用削皮，放到水龙头底下冲几遍，沥干。

2、平底锅加热，加入黄油，等黄油融化后，加入土豆和百里香，大约翻炒几下，让所有的土豆都均匀的沾上了黄油后，盖上盖子，小火加热10分钟左右。

3、之后打开盖子，这时候土豆接触锅底的一面已经变得焦黄，继续翻炒一会儿，加入黑胡椒，盐调味，起锅。

小诀窍

在这道菜里面，百里香一定要新鲜的味道才会好。我曾经尝试过干的，但干的百里香和新鲜的味道是不一样的。