补钙粥是非常营养的家常菜之一,很多妈妈们都会为孩子们熬一锅补钙粥。下面一起来看看补钙粥的做法介绍吧,希望你喜欢!
补钙粥:鲜虾粥
做法步骤
1.虾洗净后,把头部带须和刺的部分去掉,把虾脑掏出,然后 从虾背划一刀把虾切成两边。放点盐,胡椒粉,少许料酒腌一下。(这一步最好在粥快煮好的时候处理,这样可以最大程度保持虾的鲜甜和爽口感),葱和香菜切碎.
2.米淘洗后加清水适量(要一次放足水),放进几片姜,熬至米粒 开花(粥的稀烂程度可根据各从口味来控制熬粥的时间),然后把火调大,把腌过的虾放进粥里,放盐和少许鸡精(虾放进 锅里后要用勺子不停搅拌,以免粘锅),
3.等虾由青变红时,倒一小茶匙香油(最好是麻油,但分量千万不能太多,因为麻油的味道比较重,一点点可以起到提鲜的作用,放多了就会盖过虾的鲜味),把葱花和香菜末放进粥里搅拌均匀就可熄火。
小贴士
小心得:因为虾比较易熟,不可久煮,否则就会影响虾的爽口感。再来一碗。
宝宝补钙粥
食材准备
做法步骤
1. 紫菜和虾皮一块泡洗下挤干放到蛋液中,调入一点盐、香油搅拌均匀,热锅刷上层油,倒入鸡蛋液摊成鸡蛋皮,翻面用铲子压一压再剁小块盛到粥里即可
营养补钙粥的做法步骤
1.大米、筒子骨、玉米、
2.这粥的做法!熬筒子骨时一定要加点醋,那补钙特别好!先把筒子骨熬熟,再把准备好的大米放在锅里加入骨头汤,熬到米烂,再把准备好的玉米放进去,等熟了,加点盐巴就可以…
3.有小孩的家庭,要经常给小孩做来吃,吃这个要比吃药好,妈妈别忘做。
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