产后补气血食谱推荐

妈妈在生产后，气血大量亏损，如果不及时进行补血，容易体虚影响产后恢复。对于产后贫血的新妈妈补血首先要补铁，可以通过药物或者饮食来进行补铁而补血。那么，吃些什么食物可以补气血呢?

产后补气血食谱介绍

莲子百合红豆粥

准备食材：小米20克、赤小豆30克、百合10克、莲子20克、冰糖适量、水适量

步骤1：红豆用水洗净，浸泡半小时;

步骤2：莲子、百合用水洗净，浸泡半小时;

步骤3：大米洗净，浸泡备用;

步骤4：砂锅中加适量清水，中火烧开，锅中放入莲子、百合、红豆，小火煮20分钟左右;

步骤5：放入大米，再煮10分钟，放入冰糖于锅中，用勺子搅拌粥出稠，即可。

小贴士

莲子百合红豆粥香甜可口，红豆有清心养神、健脾益肾的功效，富含铁质，更是女性生理期间的滋补佳品。再加入莲子、百合可固精益气、止血、强健筋骨，适用于心脾肾虚引起的失眠。

黑豆糯米豆浆

准备食材：黑豆70克、糯米30克、白糖适量、水适量

步骤1：黑豆用清水浸泡6-8小时，捞出洗净;

步骤2：糯米略泡淘洗干净;

步骤3：将黑豆和糯米一起放入搅拌机中，加水至上下水位线之间，搅拌均匀，过滤出滤渣;

步骤4：按个人口味添加适量白糖或冰糖;

步骤5：调匀即可。

小贴士

黑豆富含对人体有益的氨基酸、不饱和脂肪酸及钙、磷等多种微量元素。黑豆皮为黑色，含有花青素，花青素是很好的抗氧化剂来源，能清除体内自由基，尤其是在胃的酸性环境下，抗氧化效果好，养颜美容，增加肠胃蠕动。

红豆双皮奶

准备食材：牛奶245克、鸡蛋1个、蜜红豆1撮、白糖1小勺、香草精适量。

步骤1：取一只鸡蛋的蛋白，加入一小勺白糖，打匀;

步骤2：牛奶倒入碗中，盖上保鲜膜，大火上锅蒸10分钟后，取下保鲜膜，静置放至温凉，这时，牛奶上会结一层厚厚的膜，用小刀从碗边划一个三厘米的口子;

步骤3：将牛奶缓缓从口中倒出，不要完全倒干净，要留下四分之一;

步骤4：将倒出的牛奶和蛋白充分混全，滴入一滴香草精，过一下筛，将处里好的牛奶再从刚刚划开的小口中，倒回原来的碗中。放上煮熟的红豆，盖上保鲜膜，上汽后，中小火15分钟，蒸好后，马上取下保鲜膜，凉后即可食用。

小贴士

红豆含有较多的皂角甙，可刺激肠道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病、水肿有益。红豆有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用

奶香红豆

准备食材：赤小豆适量、酸奶适量、白糖适量

步骤1：红豆用清水淘洗干净

步骤2：红豆倒入砂锅，加适量清水，开自动档，时间上砂锅一般要煮4小时左右

步骤3：煮透后的红豆捞出，加入适量白糖，拌匀

步骤4：将红豆放入酸奶中

步骤5：搅拌均匀后即可食用

小贴士

奶香红豆是能够有效补血健胃，而且可促进乳汁的分泌，给妈妈全面的营养。红豆所含的营养物质超过了许多食品，如小麦、小米、玉米等。红豆性平，味甘酸，无毒，有滋补强壮、健脾养胃、利水除湿、清热解毒、通乳汁和补血的功能

虾米萝卜丝

准备食材：白萝卜1个、虾米1小把、盐1茶匙、蚝油2茶匙、食用油1汤匙

步骤1：将萝卜洗干净，去皮，切丝备用;

步骤2：将虾米用清水洗干净，沥干水分;

步骤3：热油锅，放入虾米翻炒;

步骤4：待虾米变红色后放入萝卜丝翻炒;

步骤5：往锅中倒入适量的清水，稍微焖煮一下;

步骤6：等到白萝卜变软，调入盐和蚝油，再炒匀即可。

小贴士

白萝卜能助消化，增强食欲，另外白萝卜的膳食纤维含量也比较丰富，有益于肠道健康，预防和缓解便秘症状

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