海蟹粥的简单家常做法教程

海蟹粥的味道特别的鲜美，并且做法简单，在家也能做，受到很多人的青睐。下面一起来看看海蟹粥的做法吧，希望你喜欢!

海蟹粥的食材准备

海蟹粥的做法步骤

1.主料：螃蟹、大米、豌豆。

2.把螃蟹的蟹盖解开，熬粥的时候入味。

3.大米用清水洗净。

4.锅里放入水烧开。

5.放入豌豆、大米。

6.用中小火煮大米开花。

7.在放入螃蟹、盐。

8.煮至粥粘稠即可。

9.把煮好的粥装入碗里即可食用。

小贴士：煮粥用中小火就行。

螃蟹粥的营养价值

每100克螃蟹含有：热量(大卡)95，蛋白质(克)13.8，脂肪(克)2.3，碳水化合物(克)4.7，胆固醇(毫克)125，维生素A(微克)30，维生素B1(毫克)0.01，维生素B2(毫克)0.1，烟酸(毫克)2.5，维生素E(毫克)2.99，钙(毫克)208，磷(毫克)142，钾(毫克)232，钠(毫克)0.26，镁(毫克)47，铁(毫克)1.6，锌(毫克)3.32，硒(微克)82.65，铜(毫克)1.67。

1.螃蟹含有丰富的蛋白质，较少的脂肪和碳水化合物。

2.蟹黄中的胆固醇含量较高。

3.螃蟹含有丰富的钙、磷、钾、钠、镁、硒等微量元素。

4.螃蟹中含有丰富的维生素D。