炸土豆丸子怎么做美味又营养

炸土豆丸子的做法非常的简单,而且它有许多不同的做法,能做出各种不同的口味。下面觅食录小编给大家分享了炸土豆丸子的做法，快来试试吧。

炸土豆丸子食材准备

炸土豆丸子的制作过程

1.土豆切片

2.蒸熟压泥

3.粘裹蛋液，在粘裹面粉

4.最后粘裹面包糠下油锅

炸土豆丸子的简单做法

主料

土豆(3个) 辅料盐(适量)孜然粉(适量)胡椒粉(适量)

步骤

1.土豆去皮，放锅内蒸15分钟，然后用料理棒打成泥

2.土豆打成泥之后加盐孜然粉，胡椒粉，搅拌均匀

3.搓成圆球依次准备好

4. 把土豆球，放入面包糠里裹上一圈

5.都裹好装盘子里

6.热油依次放入锅内小火炸熟即可

土豆的食用宜忌

(1)勿食马铃薯皮，因为上面可能喷洒了农药。最好在煮前先削皮或煮好后只吃马铃薯肉。

(2)人们经常把切好的马铃薯片、马铃薯丝放入水中，去掉过多的淀粉以便烹调。但注意不要泡得太久而致使营养流失。

(3)皮色发青或发芽的马铃薯不能吃。