油炸土豆丸子的做法步骤教程

作为食材的土豆可以用来油炸，如炸土豆条、炸土豆片、炸土豆丸子等，油炸过 的吃起来特别的香酥美味。下面觅食录小编给大家分享了炸土豆丸子的做法，快来试试吧。

炸土豆丸子食材准备

炸土豆丸子的制作过程

1.土豆蒸熟备用

2.将蒸熟的土豆压泥，加入韭菜，盐拌匀

3.制作土豆丸子

4.然后下油锅炸尽管将，出锅装盘

炸土豆丸子的好吃做法

食材

步骤

1. 材料准备好

2. 葱切碎备用

3. 土豆去皮切块，大火隔水蒸15-20分钟

4. 蒸好的土豆趁热压成泥

5. 再调入盐和胡椒粉

6. 放入生粉拌匀

7. 搅拌好的样子

8. 将拌好的土豆泥搓成一个个丸子大小(要有点耐心哟~~)

9. 锅里放足量油(没过丸子为宜)，烧至8、9层熟，放入丸子

10. 大火炸至丸子变色即可捞出，最后撒一些葱花，沾着吃，口感没那么腻~