产后补血吃什么?这是各位产妇以及产妇的家人都十分关注的问题。产妇在分娩生产过程中都会出现大量出血,这不仅仅会使得产妇产后身体变得比较虚弱,而且如果产后不注意补血,还会影响产妇的身体恢复,影响产妇的乳汁供应。下面就随觅食录小编一起来了解下产后补血食谱的介绍吧!
产后补血食谱介绍
花生枣米粥
花生米30粒,红枣10枚、大米粥。白糖各适量。花生米剥去红衣,加水煮于六成熟人红枣煮烂,取出红枣去皮、核,与花生均碾成泥调人粥中。入白糖略煮即可食用。功能是养血补脾、肺,适用于贫血,血小板减少性紫癜,即可用为平时保健食品。
枸杞蒸母鸡
枸杞20g,母鸡1只,调料适量。将枸杞装入鸡腹内,置器内加葱段、生姜、清汤、食盐、料酒、胡椒粉适量、加盖蒸2小时取出,加姜、葱、味精等调料,饮汤食肉。功能是补血,滋肝肾。适用于肝肾不足所至头晕、目眩,多梦、健忘、腰膝酸软、遗精等症。
当归9g,鸡蛋2个,红糖50g。当归煎水取汁后,打入鸡蛋煮熟,人红糖调匀,每次月经净后食1~2次。功能是补血调经,尤适用于妇女血虚,月经不调,或身体虚弱等症。
凤爪黄豆补血汤
材料:25g药材黄芪、15g当归、12只鸡爪、50g黄豆、几个香菇、调味料盐适量
做法:
1、先将鸡爪斩去趾甲,洗干净备用;再把黄豆洗干净,浸泡8小时备用;香菇洗干净,浸泡直到软化,切片备用。
2、将药材、食材一起放到锅里,加水至覆盖所有材料。用大火烧开后,再用小火炖煮直到食材熟烂。
养生玫瑰补血粥
材料:黑米、白米、红糖、约10颗红枣、约10余朵药用玫瑰。
做法:
1、先将黑米、白米按1:1的比例洗干净,加清水浸泡一夜。
2、再将混合的米倒进电饭锅中,加开水熬煮,注意一定要一次性把水加到位。
3、等粥煮开的时候,先将红枣洗干净且去掉核,切成丁状,将药用玫瑰花苞去蒂,将花瓣分开,备用;
4、当粥已经煮开后,再将红枣加进去一起熬煮,直至米粒涨开,煮至粘稠时,再将红糖放进去,煮溶化,起锅之前将药用玫瑰花瓣撒进去,再搅拌均匀就可以吃啦。
迷你补血夹心糕
材料:100g黑米,10颗红枣,30g生姜,20g油,1个鸡蛋,50g椰蓉,500g面粉,葡萄干适量,60g红糖
做法:
1、先把黑米用清水泡一夜,再和已去核撕碎的红枣与生姜打成米糊状。
2、再将油、鸡蛋、面粉、红糖、椰蓉与米糊搅拌在一起,揉成比较软的面团。
3、将面团分成几份,每个包几颗葡萄干。
4、最后将包好的面团放进烤箱里,用180度烤6分钟就可食用。
红枣补血养颜粥
材料:红枣,红豆,黑米,花生,大米,红糖
做法:
1、先将红豆、黑米、大米与花生洗干净,再用清水浸泡40分钟。
2、再将泡好的红豆、黑米、大米、花生、红枣倒进电饭锅里,加入一定量的清水, 煮粥约2个半小时。如果你不用电饭锅熬制的话,可以放到普通的锅里煮,等水煮开后,再调成小火煮50分钟。
3、等粥熬好后,再加红糖或冰糖。对于产妇来说,加红糖效果最好。
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