炸蘑菇怎么炸好吃又简单

炸蘑菇是一道有名的汉族菜之一，它的主要原料就是蘑菇，炸出来的蘑菇酥脆可口，十分美味。下面觅食录小编给大家分享了炸蘑菇的做法，快来试试吧。

炸蘑菇食材准备

炸蘑菇的制作过程

1.蘑菇洗净撕成小块.

2.面粉+胡椒粉+盐+鸡精+五香粉.

3.加适量水搅成面糊.

4.把蘑菇放面糊盆中,蘸满面糊.

5.锅里放油,油热后放后蘸了面糊的蘑菇.

6.炸熟即可出锅.

蘸着椒盐吃,味道很棒哦

.小贴士

蘑菇最好用新鲜的,这样炸出来味道才会好。

炸蘑菇的简单做法

材料

蘑菇，淀粉，面粉，盐。

做法

1.撕好的蘑菇。

2.蘑菇准备好了之后就可以放入适量的淀粉，和面粉，量的多少随自己定，可多可少随意。

3.打入一个鸡蛋。

4.放入适量的盐和味素。

5.加入适量的清水，搅拌均匀。

6.把蘑菇倒入盆中，沾上面粉。

7.大火烧开油，放入蘑菇。

8.最后一步就是把炸好的蘑菇，放在锅里，再回一下油，这样会显得更清脆，然后就可以出锅了。