东北窝瓜粥的家常做法步骤图解

窝瓜是南瓜的别称，用东北窝瓜做的粥，是人们喜欢吃的，并且做法简单，营养健康。下面一起来看看东北窝瓜粥的做法介绍吧，希望你喜欢!

东北窝瓜粥的食材准备

东北窝瓜粥的做法步骤

1.窝瓜先切几块，放到蒸锅里蒸熟。

2.将窝瓜去皮。

3.用勺子捣成小块。

4.将窝瓜加入豆浆机中。

5.加入适量的水。

6.水量加到低水位。

7.选择“营养米糊”程序，启动。

8.二十多分钟就做好了，倒入杯中。

9.盛一碗，加点白糖，即可饮用。

小贴士：喜欢浓稠的可以多加点窝瓜，我这个窝瓜加少了，有点稀了。

窝瓜的搭配禁忌

醋与南瓜相克：同食时醋酸破坏南瓜中营养成份。

南瓜制作

鲤鱼与南瓜相克：同食会中毒。

螃蟹与南瓜相克：同食会引起中毒。

南瓜与 富含维生素C的食物相克：由于南瓜含维生素C分解酶，所以不宜富含维生素C的蔬菜、水果同时吃。维生素C耐热，南瓜煮熟后此酶即被破坏。所以南瓜宜煮食，不宜炒食，更不宜与番茄、辣椒等同炒。富含维生素C的菜有菠菜、油菜、西红柿、圆辣椒、小白菜、花菜等。

南瓜与羊肉相克：《本草纲目》记载：“南瓜不可与羊肉同食，令人气壅。”因为南瓜补中益气，羊肉大热补虚，两补同时，令人肠胃气壅。

南瓜与虾相克：同食会引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒。

南瓜与 油菜相克：南瓜与维生素C丰富的食品搭配合吃，就会把维生素C破坏。