南瓜是我们常见的食材,做成南瓜饼味道更加香甜,很多人都喜欢吃。下面觅食录小编给大家分享了油炸南瓜饼的做法,快来试试吧。
油炸南瓜饼食材准备
油炸南瓜饼的制作过程
1.起锅热油;
2.南瓜饼一包稍微解冻备用;
3.把南瓜饼拆包;
4.待油温7成热时一个个地下入南瓜饼,关小火;
5.轻轻地给南瓜饼翻面;
6.炸至呈鲜亮的金黄色即可关火,出锅控油装盘。
;小贴士
1、南瓜饼上又细末易掉末,下锅炸时不能一直翻动;
2、要小火慢炸,炸出的南瓜饼颜色才会漂亮。
油炸南瓜饼的简单做法
食材准备
主料:南瓜、面粉 。
辅料:白糖。
做法步骤
将南瓜洗净,去掉皮和瓤后切成块。
.直接放在蒸米饭的电饭锅里了。
蒸熟后的南瓜,加白糖捣成泥,凉透。
加入南瓜泥和面粉、用酵母水和面,面和好放那醒一会。
将和好的面切成大小均匀的面剂子。
再擀成大小适中的圆饼,用刀尖划两刀。
把食用油倒入锅中加热至一定的温度7成热,再将圆饼投入油中炸熟至呈两面金黄色即成。
炸成金黄色就可以了,咬一口酥香甜脆,香味醇厚。
小贴士
炸时要起泡泡,可以用筷子捣破,要小火慢炸。
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