电脑族,现在很多人是电脑族,那么电脑族要如何养生呢?养生吃什么呢?下面是觅食录小编为大家整理的电脑族养生食谱,供大家参考!
电脑族养生食谱1、小炒辣子兔丁的做法
1、食材:兔肉500克左右、辣椒2个、香菇3朵、洋葱、姜末、蒜末、豆豉。
2、调味料:淀粉、料酒、盐、鸡精、白糖、酱油、辣椒酱、。
3、做法:
a、将兔肉洗净,然后切成丁,在热水里烫一下,去掉血水,然后捞出,沥干;辣椒洗净,切成圆丁;香菇洗干净切成小丁;洋葱切成片。
b、将沥干后的兔肉放入1小匙的淀粉,料酒1大匙,盐适量,鸡精少许,调味上浆,滑油后备用;
c、锅里放入油,烧热,放入姜末、蒜末还有豆豉,将这些食物煸香,然后倒入兔丁、辣椒、香菇和洋葱,再加入调味料,半小匙的盐和鸡精,淀粉1大匙,白糖1小匙,酱油1大匙,辣椒酱1大匙和蚝油1小匙,放入这些调味料后,煸炒入味之后就可以起锅。
这些步骤后,那么这道食谱就完成了。在这道食谱中兔肉是一种高蛋白、低胆固醇和低脂肪的肉类,既能增强体质和延年益寿,而且还不容易发胖。
电脑族养生食谱2、百合桂圆牛腱汤
1、食材:新鲜百合2个、新鲜桂圆10个、牛腱肉300克、生姜;
2、调味料:盐;
3、做法:
a、把百合洗净,备用;桂圆去壳,去核,取肉,备用;牛腱肉洗净,切片,放入沸水中汆烫一下,捞出,备用;
b、把生姜洗干净,去皮,切片,备用;
c、把洗净的砂锅置于火上,放入适量的清水,用大火烧开,等水开后,放入全部的食材,然后用中火煲2小时左右,最后,放入适量的盐调味一下即可。
食疗功效:在上文中,我们知道内分泌失调会诱发多种疾病,比如月经不调、黄褐斑、子宫肌瘤等症状;而这道食谱中的桂圆,可有效抑制子宫肌瘤,经常食用的话对改善内分泌失调有很大的帮助;这道食谱将桂圆和百合相搭配,还具有消除黄褐斑、美白肌肤的功效。
电脑族养生食谱3、红参蒸鲫鱼的做法
1、食材:新鲜鲫鱼250克左右、中药材红参12克左右、虾仁15克左右、火腿25克左右及适量的鸡汤。
2、调味料:胡椒粉、姜葱、盐、味精适量。
3、做法:
a、将新鲜鲫鱼去掉内脏还有鳞,洗干净,然后用水煮开的沸水中汆一下,备用;把药材红参和虾仁用温水洗一下,备用;火腿洗干净后,切成片;
b、将需要的姜和葱,洗干净,然后拍破,备用;
c、将处理好的鲫鱼,红参、虾仁还有火腿放入干净的汤锅里,然后倒入适量的鸡汤,放入拍破后的姜和葱,加入少许的盐巴,然后就可以上笼蒸了,等蒸熟就可以了;
d、等到蒸熟后,可以把姜和葱去掉,然后放入适量的胡椒粉还有味精,那么就可以食用。
这些步骤之后,这道养生食谱就好了。这道用红参和鲫鱼组成的食谱搭配,可以改善体力工作者因长时间劳作过度而出现的各种不适。所以,对于体力工作者来说,平时可以食疗来调理健康。
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