红豆大米粥的做法步骤图解

红豆具有很高的药用价值，红豆大米粥是人们常做的健康养生粥。下面一起来看看红豆大米粥的做法介绍吧，希望你喜欢!

红豆大米粥的食材准备

红豆大米粥的做法步骤

1.红豆洗净，事先浸泡一天。

2.大米淘洗干净。

3.锅中放水，先煮红豆，因为红豆不容易熟。

4.待红豆基本煮熟后，加入大米一起煮。

5.小火慢慢地煮啊煮……

6.煮到红豆开花，大米开花，加入糖，搅拌均匀就成了!

小贴士

红豆一定要事先浸泡，一天左右。

红豆的食物相克

赤小豆：鲤鱼与红豆同煮，两者均能利水消肿，在用于治疗肾炎水肿的时候

效果很好,但是正是因为利水功能太强，正常人应避免同时食用二者，尽量隔

几个小时再食，是否可以同食因人的体质不同而异。

稻米：唐张诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”

清谣盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”