酥炸苹果圈的做法具体步骤

苹果的营养价值和医疗价值都很高，经过油炸之后吃起来非常美味，很受小朋友的欢迎。下面觅食录小编为大家推荐酥炸苹果圈的做法，欢迎参考。

酥炸苹果圈食材明细

酥炸苹果圈做法具体步骤

1.准备的材料有：苹果一个，鸡蛋一个，面粉适量，面包糠适量

2.先把苹果削皮

3.把削好皮的苹果洗干净后切厚片

4.再找一个瓶盖对着苹果中间压出一个圈

5.苹果圈先沾上面粉，再沾一层鸡蛋液，最后沾面包糠即可 (鸡蛋液里可以放点白糖，这样炸出来的苹果圈酸酸甜甜的)

6.把所有的苹果圈都做好

7.锅中倒入大量油，烧热后放入苹果圈炸。为了让苹果圈炸的时候不断掉，我把苹果圈放在筛网上拖着炸

8.完成。

小贴士

1.苹果最好选着口感脆一点的苹果，最好不要选着红富士，红富士在做第四步骤的时候很容易让苹果圈断掉

2.苹果圈炸的时候可以一个一个的炸，这样会保证苹果圈不会炸断。

苹果的食疗价值

1 稳定血糖。一只苹果含5克膳食纤维，可满足人体一天对膳食纤维需求的20%。吃苹果时要细嚼慢咽，可让身体产生“饱腹感”，防止过量饮食。苹果中的自然甜味剂也会慢慢进入血液，保持稳定的血糖和胰岛素水平。

2 使呼吸更顺畅。怀孕时多吃苹果，生下的孩子更健康，也减少了患百日咳或哮喘的几率。另外，苹果有预防肺病、哮喘、肺癌等疾病的作用。

3 增强记忆。吃苹果可以促进乙酰胆碱的产生，有助于神经细胞相互传递信息。因此，吃苹果能帮老年人增强思维、促进记忆、降低老年痴呆症的发病率。

4 生治便秘，熟治腹泻。苹果中含有一种特殊的物质——果胶，这种果胶未经加热时有软化大便、缓解便秘的作用，煮过之后却具有收敛、止泻的功效。

5 治疗前列腺炎。前列腺炎患者每天食用3—5个苹果，或者经常饮用浓度较高的苹果汁，可以提高前列腺液中锌蛋白的锌成量，从而提高了前列腺的抗菌、杀菌能力。以达到治疗及预防前列腺炎的目的!