炸南瓜条的做法详细步骤

南瓜味道可口，营养丰富，美容养颜。那么炸南瓜条怎么做好吃又简单?下面觅食录小编为大家推荐炸南瓜条的做法，欢迎参考。

炸南瓜条食材明细

炸南瓜条做法具体步骤

1.把南瓜去皮洗净

2.切成1厘米宽4厘米长的条

3.切好的南瓜段中放入1茶匙盐拌匀，腌制20分钟，挤干水分

4.准备好辅料：鸡蛋 淀粉 面包糠

5.将南瓜条放入淀粉碗里充分拌匀，使每一条上都沾有淀粉

6.然后把南瓜条均匀的裹上蛋液

7.再沾上面包糠

8.把所有南瓜条都按照此流程操作，需要耐心点哦

9.静止3分钟左右

10.锅中放油，5成热时，放入南瓜条慢火炸至颜色变得浅黄，并且变硬后沥干油捞出

11.大火烧开油，下南瓜条复炸一次

12.捞起沥油即可!

小贴士

1.复炸一次的南瓜条颜色会更好看

2.一定要趁热吃，凉了南瓜条就有涩味

3.一次可以做分量多点，吃多少炸多少，其他可以放置冰箱冷冻，吃的时候炸

南瓜好吃简单的做法推荐

南瓜蒸蛋

原料：南瓜，鸡蛋，白糖

1.小南瓜洗净，沿顶部1/3处切开，顶部做盖子，余下部分掏出瓜瓤、瓜籽(用小汤匙沿内壁刮出南瓜蓉)后，入锅蒸至八、九分熟

2.鸡蛋打散，加入南瓜蓉、适量白糖、凉开水后，搅匀

3.将搅好的蛋液倒入南瓜盅里

4.南瓜盅用保鲜膜封口后，和南瓜盖一起入锅蒸，大火8--10分钟即可

蚝油焖南瓜

原料：老南瓜250克，蚝油1大匙，细盐1小撮，沙拉油1大匙，味精1小撮，大蒜4瓣

1.将老南瓜切去表面的厚皮，再切成2CM的方块，大蒜去皮剁成蓉

2.将南瓜块及蒜蓉放入微波玻璃碗内，加入蚝油，盐，沙拉油拌匀

3.盖上玻璃碗盖，大火叮5分钟即可。(不盖会水份流失)