女性朋友如果发现自己身上出现了腰酸、四肢发冷、畏寒、燥热、盗汗、虚汗、头晕、耳鸣等,就要引起女性朋友的注意,可能肾虚在一步一步的接近你。小编建议女人日常可以通过饮食补肾,那么女人补肾吃什么呢?下面是觅食录小编为大家整理的女人春季补肾养生食谱,供大家参考!
女人春季补肾养生食谱一、当归乌骨鸡
材料:枸杞60克,当归30克,白酒50克,乌骨鸡1只,生姜、食盐、味精各适量。
做法:
1、先将枸杞、当归切片洗净后装入纱布袋中,用一半白酒浸泡6~8小时。
2、另将鸡宰杀洗净,用另一半白酒加盐拌匀后涂抹于鸡身内外。
3、把药袋和生姜纳人鸡腹内,置于容器中,上笼用武火蒸1小时,再改用文火蒸1小时,停火除去药袋和生姜,把鸡斩块装盘,汤汁加味精后浇在鸡块上即可服食。
功效:补肾养肝,养血调经。
女人春季补肾养生食谱二、虫草枸杞淮山羊肉汤
材料:冬虫草10g,枸杞子15g,淮山药20g,羊肉500g,大蒜头适量。
做法:
1、将10g冬虫草、15g枸杞子、20g淮山药洗净。
2、大蒜头去皮。
3、500g羊肉洗净,切块,用开水洗去膻味。
4、将全部用料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,再改用文火煲3小时,调入适量酱油、味精食用。
功效:这款药膳汤可调补肝肾、养血。用于妇女虚弱面色无华、腰酸气短。
女人春季补肾养生食谱三、枸杞猪腰汤
材料:猪腰、枸杞、姜片、盐、鸡精、料酒各适量。
做法:
1、猪腰洗净备用,腰臊去掉。
2、锅里放水和料酒煮开,下猪腰焯出血水。
3、把焯好的猪腰洗净切条。
4、把猪腰连同枸杞一起放入碗内,放姜片加适量的水,然后放入锅内钝40分钟,出锅时加盐、鸡精调味即可。
功效:猪腰具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效,枸杞也可补肾阴。
女人春季补肾养生食谱四、鹿茸炖乌鸡
材料:乌鸡250克,鹿茸10克。
做法:将乌鸡去毛及内脏,洗净,切成小块,与鹿茸一起放入炖盅内,加开水适量,炖盅加盖,文火隔水炖3小时,调味即可。
功效:温宫补肾,益精养血,此款食谱i只适合肾阳虚者食用。
女人春季补肾养生食谱五、板栗炖鸡翅
材料:板栗、鸡翅、彩椒、食用油、料酒、老抽、葱、姜、蒜等。
做法:
1、板栗洗净,用剪刀逐个在板栗顶端剪开十字口。
2、锅内放水烧开,要能没过板栗,倒入板栗,加盐,盖上锅盖焖大约5分钟。逐个取出剥取栗肉,备用。
3、鸡翅焯水,沥干水分,用刀开花,利于入味。起油锅,爆香葱、姜、蒜、八角、花椒。
4、出香味后,倒入鸡翅翻炒,烹入料酒。翻炒两分钟左右,添加糖、盐调味,加一点点老抽上色。
5、鸡翅5分熟时,倒入板栗。小火慢炖,至鸡肉软烂,板栗绵软,加入葱丝、蒜、彩椒翻炒,即可出锅。
功效:板栗有补脾健胃、补肾强筋、活血止血的作用。
女人春季补肾养生食谱六、黑豆红枣塘虱鱼汤
材料:黑豆、红枣、塘虱鱼、姜各适量。
做法:
1、黑豆提前一晚洗净,浸泡备用。
2、洗净宰好的塘虱,沥干水分。若鱼较大,可斩开两段。红枣洗净,去核。
3、黑豆捞起冲净,热锅,用一小块拍裂的姜擦一遍锅,下两汤匙油,放入塘虱两面煎至微黄。
4、将8碗水倒入煲内烧开,放入所有材料武火煮沸,转小火煲一个半小时,下盐调味即可饮用。
功效:滋阴补肾,乌发养血,补脾利湿。黑豆能养血补虚,塘虱滋阴补肾,红枣补血健脾,合而为汤可用于调理女士血虚头痛,或因肾虚、肾气衰弱所产生的耳鸣以及血小板减少等。
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