红豆粥具有补血养心的营养功效,并且家常做法简单,受到很多人的喜爱。下面一起来看看红豆粥的做法介绍吧,希望你喜欢!
红豆粥的食材准备
红豆粥的做法步骤
1.取红豆和大米,比例为2:1。
2.新会陈皮,红豆和大米都淘洗干净;
3.把食材全部放入高压锅中,加入适量的水;
4.煮约20分钟左右,加入红糖后再次煮开即可!(喜咸者亦可加盐食用)
红豆粥的制作小贴士
红豆和大米的比例可根据自己的喜好!
红豆的作用
1、红豆含有较多的皂角甙,可刺激肠道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,对心脏病和肾病、水肿有益;
2、红豆有较多的膳食纤维,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用;
3、红豆是富含叶酸的食物,产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。
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