玉米糁子可做的食品很多,玉米糁枸杞粥是一道做法简单的家常食品。下面一起来看看玉米糁枸杞粥的做法介绍吧,希望你喜欢!
玉米糁枸杞粥的食材准备
玉米糁枸杞粥的做法步骤
1.玉米糁250克备用
2.枸杞子适量洗净备用
3.电饭锅加入6碗左右的水,烧开
4.水烧开后倒入玉米糁
5.搅拌均匀
6.煮粥状态下煮15分钟
7.玉米糁变浓稠后,加入适量枸杞子。
8.稍煮片刻就好。
9.拔掉电源后,在锅中放置10分钟后,玉米糁粥会变的更加浓稠,盛出凉凉就可以喝了。早晚喝点粥,养胃又营养。
玉米糁枸杞粥的制作小贴士
玉米糁粥要浓一点更好吃,枸杞子不要放太早。
玉米糁的营养价值
玉米糁含有丰富的营养素。近年来,在美国和其他一些发达国家,玉米已被列为谷类食物中的首位保健食品,被称为“黄金作物”。经研究发现玉米中含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素等,具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、美容养颜、延缓衰老等多种保健功效,也是糖尿病人的适宜佳品。
吃玉米糁的好处
1、玉米具有调中开胃,益肺宁心,清湿热,利肝胆,延缓衰老等功能。
2、玉米在所有主食中,玉米的营养价值和保健作用是最高的。
3、玉米中的维生素含量非常高,是稻米、小麦的5-10倍。
4、玉米中含有大量的营养保健物质。
5、玉米含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素。
6、玉米中还含有核黄素、维生素等营养物质,这些物质对预防心脏病、癌症等疾病有很大的好处。
同时玉米糁的做法比较多样,对于传统的北方人来说,可以直接加水像做稀饭般烹饪,其效果与稀饭及其相似,无论是色泽还是状态,不过口感就是大相径庭了。相对来讲比较适合老人来吃,尤其是久居北方农村的老人更有一种对其割舍不掉的情感。
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