玉米渣粥的家常做法步骤图解

玉米渣，常被人们用来熬粥，做法简单又好吃，是人们在家经常做来吃的。下面一起来看看玉米渣粥的做法介绍吧，希望你喜欢!

玉米渣粥的食材准备

玉米渣粥的做法步骤

1.锅中加水盖盖开火

2.玉米渣倒入碗中

3.碗中加凉水搅匀

4.锅中水烧开后倒入搅好的玉米渣水，大火烧开锅

5.加少许纯碱

6.熬制

7.不时搅拌

8.熬30分钟，关火

9.装碗可吃

玉米渣粥的制作小贴士

倒入玉米渣水后要开大火，避免玉米渣沉入锅底;加少许纯碱，口感好

玉米渣的食用注意事项

1、哪些人不能吃玉米渣

暂无不适合吃玉米渣的人群。

2、玉米渣的适用人群

玉米渣适合大部分人群食用。尤适宜脾胃气虚、气血不足、营养不良、动脉硬化、高血压、高脂血症、冠心病、心血管疾病、肥胖症、脂肪肝、癌症患者、记忆力减退、习惯性便秘、慢性肾炎水肿以及中老年人食用。

3、玉米渣的食用禁忌

玉米渣受潮霉坏变质产生黄曲霉素,有致癌作用,应当禁忌食用。患有干燥综合征、糖尿病、更年期综合征者属阴虚火旺之人,忌食爆玉米花,食之易助火伤阴。

对于玉米,所有人都不会陌生吧?煮玉米、烤玉米、玉米汁处处可见。玉米香甜可口,具有减肥、预防便秘、降血脂、防癌抗癌等功效,很多朋友都非常喜欢吃。说到玉米渣,南方的朋友可能不太熟悉,其实北方的朋友们通常用来煮粥的玉米渣就是玉米经过加工处理后制作的粗粮。虽然玉米制作成的粗粮口感都不太好,但胜在营养价值高。玉米渣和玉米面是有区别的,玉米渣的颗料比较粗,玉米面则较细腻,玉米面一般都用来做窝窝头等面食。玉米渣除了本文介绍的煮粥,还能做饼,做馒头等等,相信经过你开动脑筋,一定能想出更多玉米渣的吃法来。