健脾玉米粥的家常做法及窍门

玉米具有健脾的功效作用，玉米粥是很简单的家常做法，你们也可以在家经常做来吃。下面一起来看看健脾玉米粥的做法介绍吧，希望你喜欢!

健脾玉米粥的食材准备

健脾玉米粥的做法步骤

1.玉米珍用清水漂洗两遍

2.加1小勺碱面(苏打)

3.1500ml水烧开

4.倒入玉米珍

5.大火滚开，用汤勺不停的搅拌，以免粘锅底。

6.汤汁变浑浊时调制中火，勤搅拌。

7.熬至汤汁变浓稠关火，盖锅盖焖10-20分钟，一锅浓香的玉米粥就做好了。

健脾玉米粥的小窍门

1.熬玉米粥时一定要加碱，这样玉米里所含的PP才能被人体吸收。

2.开始要大火滚，还要用汤勺不停的搅拌，防止玉米珍沉锅底粘住锅底。

3.汤稠了再焖一会儿，汤会更粘稠，玉米也会发涨的。