铁棍山药玉米粥的做法步骤图解

山药和玉米的营养价值都很高，铁棍山药搭配玉米熬粥的做法，更加美味健康。下面一起来看看铁棍山药玉米粥的做法介绍吧，希望你喜欢!

铁棍山药玉米粥的食材准备

铁棍山药玉米粥的做法步骤

1.玉米面用粗些的熬粥口感比较好，山药去皮;

2.山药切块;

3.玉米面加清水搅拌融合在一起;

4.锅中加山药，清水烧开，煮至山药熟;

5.倒入玉米面糊，搅拌均匀;

6.熬开锅，小火煮一会儿即可;

7.暖暖的山药玉米粥，最适合寒冷的季节食用。

铁棍山药玉米粥的制作小贴士

玉米面粥熬制过程中，容易溢出来，一定要守在锅旁边盯着。

甜玉米的选购方法

1、外表颜色

一般大家是根据自己的口味来买的,市场上白色的是糯玉米,黄色的是甜玉米,也有白黄相间的也是甜玉米,这两种主要是甜度不一样。

2、水分

不管什么东西,吃嫩的是大家的爱好,可以用手指抠一下玉米粒,如果水分贱出的多说明玉米还很嫩,如果水分少,几乎没有,说明玉米已经老了。或者可以看看玉米粒的饱满的还是瘪的,也可以判断玉米的水分程度。

3、玉米粒的量

在市场上,有些玉米粒相对少,而且一般都不好吃,而且水分少、糖分少,如果玉米粒排列非常整齐。而且颗粒多,那么一般相对会好吃些。

4、玉米粒的透明度

可以用肉眼看到玉米粒是否透明,如果透明,那么水分相对多,而且较嫩,煮起来会很好吃,但如果颗粒不透明,那么表示玉米已经老了。水分会很少,而且吃起来也不会甜。