炸鸡柳是很多孩子喜欢的食物,家长们自己在家制作及不费事,也能安心的让孩子食用。下面觅食录小编为大家推荐家常炸鸡柳的做法,欢迎参考。
家常炸鸡柳食材明细
家常炸鸡柳做法具体步骤
1.准备材料。
2.将鸡脯肉洗净,切成长条。
3.放入蛋清。
4.放入盐,胡椒粉。
5.放入淀粉抓匀,腌制20分钟。
6.放入油锅中炸。
7.油温升高后,复炸一次。
8.将花椒粉,孜然粉,辣椒粉筛入鸡柳中。
9.酥脆可口。
小贴士
1、不想吃咸的,也可以蘸番茄酱吃。
2、想吃软一些的,可以不必复炸。
香嫩炸鸡柳的做法
食材
鸡胸肉2个、油、盐、鸡精、料酒、味极鲜、胡椒粉、面包糠、鸡蛋、淀粉。
步骤
1.鸡胸肉两片洗净备用。
2.将鸡胸肉切成条,不用太细。
3.加一点盐,鸡精,料酒,胡椒粉,还放了一点奥尔良烤翅料,淀粉,一个鸡蛋。
4.将鸡胸肉拌匀,腌制几个小时。
5.腌好的鸡胸肉裹上一层面包糠。
6.锅里油烧至七成热。
7.下入鸡胸肉,小火慢慢炸。
8.等到鸡肉变得金黄即可,捞出控干油。
9.喜欢吃番茄酱的可以蘸着番茄酱吃,非常好吃。不喜欢的也可以直接吃也是很不错的。
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