玉米是公认的营养食品,做法多样,玉米渣子粥更是一道做法很简单的家常美食。下面一起来看看玉米渣子粥的做法介绍吧,希望你喜欢!
玉米渣子粥的食材准备
玉米渣子粥的做法步骤
1.锅中放清水 烧开
2.玉米渣用水洗净
3.开锅 放入玉米渣
4.要不停搅动
5.直到粘稠
6.放入适量的枸杞子
7.好了
玉米渣子粥的制作小贴士
开锅放入玉米渣 不停搅动 否则糊锅 煮熟后可盖锅 焖煮一会儿味道更好
玉米的食用方法推荐
玉米营养餐
是一种主食材料,是营养价值最高的一类,煮熟或蒸熟的玉米营养更易吸收。
1、排骨玉米汤
原料:
排骨、玉米、水、盐、柴鱼味精、香油。
做法:
将排骨洗净后用热水氽烫去血水,再捞起洗净沥干备用。玉米洗净切段备用;将所有材料及调味料一起放入内锅,加热煮沸后改中火煮约5~8分钟,加盖后熄火,放入焖烧锅中,焖约2小时即可打开盛起食用。
2、培根烤玉米
原料:
玉米棒、 培根、 黄油、盐、芥末。
做法:
玉米棒去皮、去丝,切成段,用盐水煮20分钟,沥干水分;在玉米棒上 均匀涂抹一层芥末,然后裹上两片培根,放在抹上黄油的烧烤盘或烤箱的托盘里;将烧烤盘放在炭火上烤15~20分钟即可。
3、奶香玉米饼
原料:
鸡蛋黄、面粉、新鲜玉米、奶油、适量的水、盐或糖(吃咸的加盐, 甜的加糖)。
做法:
所有材料混在一起,拌均匀成糊状就可以了。可以用平底锅煎或烤箱烤,如果是用烤箱,盘子要铺锡纸或涂层牛油。(如果玉米的水不够,加适量的水开成糊状。糊倒在烤盘里,上面放些牛油粒。[4]
4、玉米豌豆
原料:
玉米、豌豆、精盐、 味精、花椒、水、植物油、葱花
做法:
将玉米与豌豆按3∶1的比例混合,倒入能没过它们一半的清水,加入少许精盐、味精、几粒花椒,小火慢煮即可。也可煮八成熟后,在炒锅中加入少许植物油、葱花爆香,放入已准备好的玉米和豌豆,加盐、味精炒熟即可。
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