简易版炸鸡柳的做法步骤

鸡柳的做法是非常丰富多样的，我们生活中可以经常吃到炸鸡柳，非常美味，而且对我们的健康是非常好的。下面觅食录小编为大家推荐简易版炸鸡柳的做法，欢迎参考。

简易版炸鸡柳食材明细

简易版炸鸡柳做法具体步骤

1.准备材料

2.将鸡肉切条，加入腌料

3.腌1个小时

4.倒入裹粉，搅拌好

5.直到鸡肉条上均匀裹上裹粉

6.放入油锅中炸就可以了。

小贴士

1，很多人问我为什么做菜不放味精，因为我觉得味精吃多了不好。

2，这个腌料之类的东西，味精放得就相对多。而起鲜。就我试过味好美和阿里香后，觉得还是味好美的味道更好。接下来我还会试试cook100。

3，个人感觉这个就象是街上的百洁菜，也就是把东西洗干净之后，切成各种形状，放上腌料，然后谁要买就给谁一份，其实这个在家里也能做出来。

4，个人建议这个比较鲜的食物，而且又是油炸的还是少吃为好。偶尔做一下糊弄小孩子还行。但不能长期食用。

炸鸡柳的美味做法

食材

步骤

1准备好所有食材

2鸡脯肉洗净切粗条

3加入韩式香辣烤肉酱

4搅拌均匀腌制4小时以上

5碗中倒入酥香炸粉和适量清水搅拌均匀

6将剩余50克炸鸡粉倒入保鲜袋中

7取适量腌好鸡柳放入保鲜袋中，拎起摇一摇让鸡柳均匀裹上炸鸡粉

8再将裹好鸡粉的鸡柳放入炸鸡糊中挂上面糊

9放入6成热的油锅中

10定型变色后盛起

11油温升高后再快速复炸一遍捞出沥油即可

12吃时也可蘸点番茄沙司

烹饪小窍门

1、鸡肉提前用酱料腌制更易入味

2、酱料有底味所以无需现放其它调料

3、二次复炸使得鸡肉更酥更脆更香