生菜瘦肉粥的做法步骤超简单

生菜瘦肉粥是一道做法超级简单的家常食物，通常是人们的健康早餐。下面一起来看看生菜瘦肉粥的做法介绍吧，希望你喜欢!

生菜瘦肉粥的食材准备

生菜瘦肉粥的做法步骤

1.先把猪肉洗干净之后切成小片，再用酱油、生粉、盐和油腌制一下

2.大米洗干净用清水泡1小时

3.大火煮开大米，大约需要1小时

4.先放腌制好的瘦肉，盖锅5分钟

5.然后把事前准备切成小段的生菜放进去

6.滚开就可以吃了，放盐调味

7.暖暖的生菜瘦肉粥哦

生菜瘦肉粥的小贴士

先放肉煮一下再放生菜，因为生菜比较容易煮熟

瘦肉的功效作用

1.补充蛋白质和脂肪酸

猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。

2.补肾滋阴

猪肉性平味甘，有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效，主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴、润肌肤、利小便和止消渴。

3.润燥

猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。

瘦肉的美味菜谱

瘦肉粥

1.葱洗好切段，姜洗好切丝;

2.瘦肉洗好切片，放入盐，油，料酒腌片刻;

3.锅中倒入之前煲好的白粥煮滚;

4.倒入瘦肉煮几分钟;

5.放入葱花，拌均，淋入油，加入盐，搅好就可以了。

枸杞叶瘦肉汤

1.枸杞叶洗干净，多洗几次，至少也要洗三次;

2.瘦肉洗干净，沥干水，切片放入盐腌一下;

3.锅放入一水勺半水，盖上盖子烧沸;

4.烧沸水的水淋入花生油;

5.再倒入枸杞叶;

6.再倒入瘦肉;

7.拌均匀，盖上盖子，滚一滚就行了;

8.加入两勺子盐，翻动一下就好了 。