坐月子时期对于身体健康是非常重要的,瘦肉粥的做法简单又营养,是月子时的不错食物选择。以下是月子瘦肉粥的几种做法推荐,欢迎阅读!
月子瘦肉粥的做法1:白木耳苹果瘦肉粥
材料
干白木耳1/2两,红苹果1颗,瘦猪肉6两,水6杯,白饭3杯,枸杞12粒,太白粉少许,盐少许,鸡粉少许
做法
1. 白木耳洗净,剥成小片;红苹果洗净,去籽,切成16瓣;瘦猪肉洗净,切成约1公分的厚片,再用少许太白粉拌匀备用。
2. 取一深锅,加入6杯水和3杯白饭,以小火慢慢煮开,放入作法1的白木耳及红苹果续煮15分钟,再加作法1的瘦猪肉及枸杞继续煮10分钟后,加入调味料拌匀即可。
月子瘦肉粥的做法2:胡萝卜玉米瘦肉粥
材料
胡萝卜,玉米,瘦肉,香菇,姜,香麻油,葱,花生油,食用盐,鸡精
做法
1、大米洗好。
2、胡萝卜切丁,玉米掰一粒粒,香菇提前浸泡好切片,瘦肉切条腌制备用。
3、姜片放入锅中,和大米一起炖。
4、大米开始煮开了,滴几滴花生油,将胡萝卜丁、玉米粒、香菇、瘦肉一起放入炖。
5、炖好后起锅,调味,滴香麻油,撒葱花即可。
月子瘦肉粥的做法3:香菇菜干瘦肉粥
材料
香菇5朵约30g,菜干35g,瘦肉50g,葱1根,姜1小块,油盐适量,清水1.5L,大米2/3量杯
做法
1,把香菇和菜干泡开,分别切小块
2,姜切丝,葱切小段,
3,瘦肉剁碎加油盐腌制一会儿
4,淘洗好大米,放入高压锅,加入香菇和菜干,倒入清水
5,调至煲粥档,煲煮成完美的粥
6,加入瘦肉搅散,再煮10分钟
7,下葱段,加油盐调味即可
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