麻鱼是很美味的食材,搭配瘦肉熬粥的做法很简单,而且味道更加鲜美,具有很高的营养价值。下面一起来看看潮汕麻鱼瘦肉粥的做法介绍吧,希望你喜欢!
潮汕麻鱼瘦肉粥的主料
麻鱼 :200
猪肉 :150
辅料
姜 :10
盐 :4
鸡精 :1
潮汕麻鱼瘦肉粥的具体步骤
第一步
1.麻鱼切成片。
第二步
2.煮好粥。
第三步
3.麻鱼,瘦肉,姜都放一起。
第四步
4.放入粥里一起煮。
第五步
5.加入盐。
第六步
6.关火前加入芹菜。
第七步
7.美味佳肴。
麻鱼的其他做法推荐
配料表:麻鱼、植物油、辣椒、豆瓣、大蒜、老姜、食用盐、鸡精、白砂糖、豆豉、花椒、味精、香辛料
1.鱼洗净切块
2.加盐腌一下鱼
3.用筷子搅拌
4.切好的葱和姜片
5.一袋麻椒鱼
6.撕开取出
7.电饭锅通电,在电饭锅中加入植物油40克
8.油热后,将一袋椒麻鱼调料下锅炒
9.加入姜片,一起炒2分钟
10.加入水
11.加点盐
12.盖住锅盖等水煮沸
13.水沸后,将鱼头先下锅
14.盖住盖子等待煮开
15.煮开后,把鱼下锅
16.加入葱头
17.盖住盖子煮
18.煮开后,开盖,加入葱尾,即可出锅
麻鱼骨的功效与作用
功能主治
利尿消肿;主水肿。
用法用量
内服:适量,研细末。
各家论述
《中国药用动物志》:有消肿的功效,治水肿。
摘录
《中华本草》
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