麻鱼是很美味的食材,搭配瘦肉熬粥的做法很简单,而且味道更加鲜美,具有很高的营养价值。下面一起来看看潮汕麻鱼瘦肉粥的做法介绍吧,希望你喜欢!

潮汕麻鱼瘦肉粥的主料

麻鱼 :200

猪肉 :150

辅料

姜 :10

盐 :4

鸡精 :1

潮汕麻鱼瘦肉粥的具体步骤

第一步

1.麻鱼切成片。

第二步

2.煮好粥。

第三步

3.麻鱼,瘦肉,姜都放一起。

第四步

4.放入粥里一起煮。

第五步

5.加入盐。

第六步

6.关火前加入芹菜。

第七步

7.美味佳肴。

麻鱼的其他做法推荐

配料表:麻鱼、植物油、辣椒、豆瓣、大蒜、老姜、食用盐、鸡精、白砂糖、豆豉、花椒、味精、香辛料

1.鱼洗净切块

2.加盐腌一下鱼

3.用筷子搅拌

4.切好的葱和姜片

5.一袋麻椒鱼

6.撕开取出

7.电饭锅通电,在电饭锅中加入植物油40克

8.油热后,将一袋椒麻鱼调料下锅炒

9.加入姜片,一起炒2分钟

10.加入水

11.加点盐

12.盖住锅盖等水煮沸

13.水沸后,将鱼头先下锅

14.盖住盖子等待煮开

15.煮开后,把鱼下锅

16.加入葱头

17.盖住盖子煮

18.煮开后,开盖,加入葱尾,即可出锅

麻鱼骨的功效与作用

功能主治

利尿消肿;主水肿。

用法用量

内服:适量,研细末。

各家论述

《中国药用动物志》:有消肿的功效,治水肿。

摘录

《中华本草》

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