冬季薏米粥的家常做法既美味又养生

薏米具有多种的功效作用，这款薏米粥的做法简单又营养，是很多人都爱吃的，特别适合冬季吃哦。下面一起来看看冬季薏米粥的做法介绍吧，希望你喜欢!

冬季薏米粥的食材用料

冬季薏米粥的做法步骤

1.主辅料：薏米、大米、玉米碴。

2.把薏米洗净，浸泡5小时以上。

3.把玉米碴、大米洗净，和泡好的薏米混合。

4.将其放入电压力锅，加适量水。

5.选择煲粥键。

6.压力锅泄压后即成。

7.盛入碗中，即可食用。

冬季薏米粥的制作小贴士

1、可以不加配料。

2、薏米一定要浸泡，可以晚上浸泡，第二天早上熬制。

薏米的功效与作用

1、美白肌肤

薏仁因富含蛋白质，常食可保持皮肤光泽细腻。

2、促进新陈代谢

薏仁可以促进体内血液和水分的新陈代谢，有利尿、消水肿等作用，并可帮助排便，所以可以帮助减轻体重。

3、抑制骨骼肌的收缩

薏仁可抑制骨骼肌收缩，能减少肌肉之挛缩，缩短其疲劳曲线;能抑制横纹肌之收缩。

4、增强免疫力

增强免疫力和抗炎作用，提高机体的免疫能力，薏苡仁油对细胞免疫、体液免疫有促进作用。

5、对心血管的作用

抑制呼吸中枢，使末稍血管特别是肺血管扩张。

6、延缓衰老

具有降血钙、延缓衰老作用。

7、降血糖

可起到扩张血管和降低血糖的作用，尤其是对高血压、高血糖有特殊功效。

8、促进肠胃吸收

薏仁算是榖物的一种，以水煮软或炒熟，比较有利于肠胃的吸收，身体常觉疲倦没力气的人，可以多吃。